Abans de l'aturada d'estiu, al Consell Empresarial d'Osona volem crear un nou espai per trobar-nos fora de l'entorn habitual i continuar descobrint iniciatives empresarials que contribueixen a fer créixer el nostre territori.
Abans de l'aturada d'estiu, al Consell Empresarial d'Osona volem crear un nou espai per trobar-nos fora de l'entorn habitual i continuar descobrint iniciatives empresarials que contribueixen a fer créixer el nostre territori.
Per això visitarem Cervesa del Montseny, una microcerveseria que ha convertit l'elaboració artesanal, la qualitat i la proximitat en els trets distintius del seu projecte. Durant una hora i mitja descobrirem el procés d’elaboració de la cervesa, recorrerem les instal·lacions de la fàbrica i participarem en un tast comentat de cinc cerveses, acompanyat d'una taula d'embotits locals amb pa amb tomàquet.
La visita també ens permetrà conversar amb Xavier Pereira, CEO de Cervesa del Montseny i fundador d'una de les marques del grup, que compartirà la trajectòria de l'empresa, els reptes d'un sector cada vegada més competitiu i la seva experiència impulsant un projecte que ha crescut mantenint l'essència de la producció artesanal.
Informació pràctica:
- Durada: 1 hora i mitja
- Preu: 25 € per persona
- Inclou: visita a la fàbrica, tast de 5 cerveses artesanes i taula d'embotits locals amb pa amb tomàquet
* L'activitat es realitzarà sempre que s'assoleixi un mínim de 15 persones inscrites.
Edifici "El Sucre", C/ Historiador Ramon d'Abadal i Vinyals, número 5, primera planta. 08500 Vic. Tel: 630 70 46 08.