Tel: 93 516 48 08

NOTICIES

19 feb 2020

El Trufforum es consolida a Vic, amb augment de públic

La darrera edició del Trufforum, la segona que es fa a Vic de manera consecutiva, consolida aquest esdeveniment.


S'han superat també les expectatives pel que fa a l'assistència de públic, que ha crescut respecte l'any anterior. Ferran Adrià com a ambaixador de la tòfona va ser també molt aplaudit en una de les ponències inaugurals. L’Ajuntament de Vic ja ha expressat el desig de poder tornar a acollir aquest congrés en els propers anys.

Els organitzadors, entre els quals hi figura el Consell Empresarial d'Osona, fan una valoració novament positiva del congrés, precisament perquè s’han superat les xifres d’assistència de 2019. A part dels 23 quilos de tòfona seleccionada venuts durant les dues jornades de Mercat, un 12% més que en la darrera edició, el col·lectiu Osona Cuina va esgotar les degustacions amb aquest producte.

D’altra banda, el recol·lector Juan Alfonso Magaña i el seu gos Ken, provinents d’Alcover (Tarragona), van guanyar el segon Campionat de Catalunya de Gossos Tofonaires. Aquest any, amb 16 parelles participants, es van millorar les instal·lacions d’aquesta competició a la plaça Major de Vic.

Contacte amb nosaltres

* Tots els camps son obligatoris

calcula el resultat de la operació i demostra que ets humà

1+3=
Resultat:

Situació

Contacte

Edifici "El Sucre", C/ Historiador Ramon d'Abadal i Vinyals, número 5, primera planta. 08500 Vic. Tel: 93 516 48 08.

cedosona@cedosona.org

Avís legal

Comparteix el contingut